Coulommiers Aime son Brie revient pour une 5ème édition
Événement festif et culinaire devenu incontournable au fil des années, Coulommiers Aime son Brie revient pour une 5e édition le vendredi 29 et le samedi 30 septembre 2023 !
Placé sous le signe de la convivialité et du partage, cette année, Coulommiers Aime son Brie vous réserve plein de belles surprises !
Entre animations musicales avec la Guinguette éphémère, un tour des fromages de France et bien sûr des Masterclass et de nombreuses démonstrations et dégustations gastronomiques proposées au cœur du Village des artisans du goût, qui rassemble pas moins de 25 producteurs du terroir, nous sommes persuadés que vous trouverez de quoi vous divertir.
Coulommiers Pays de Brie Tourisme, organisateur de cette 5e édition, compte cette année encore sur la présence nombreuse des Columériens autant que des visiteurs en provenance de toute la région à ce rendez-vous de la rentrée gourmande.
Au programme de ces journées festives :
? Le vendredi 29 septembre :
- 18h : Inauguration du village des artisans du goût avec les producteurs du terroir de la brie et d’ailleurs.
- 19 : Ouverture de la guinguette éphémère, grande table d’hôte animée par un orchestre musical (organisée par l’Union des commerçants de Coulommiers).
? Le samedi 30 septembre :
- 10h : Ouverture du village des artisans du goût.
- 11h : Animation jeune public « le petit vendangeur », l‘histoire de Beaugrain, le petit grain de raisin qui grandit au fil des saisons, ou comment comprendre la vie et la transformation du raisin • Avec Laetitia Martin • Durée 1h.
- 11h30 : Défilé des confréries dans le cœur de ville de Coulommiers.
- 12h : Animation tout public « le tour des fromages de France », un moment ludique pour les bons vivants autour d’une table de jeu qui propose un tour de France pas comme les autres • Durée 2h.
- 14h30 : Masterclass n°1 • Démonstration gastronomique participative et partage d’une recette inédite du chef Baptiste Renouard à partir du brie de Coulommiers suivie d’un accord mets & vins. Distribution et dégustation au public, discussions et conseils du chef, … • Durée 1h.
- 16h : Masterclass n°2 • Démonstration gastronomique participative et partage d’une seconde recette inédite du chef Baptiste Renouard suivie d’un accord mets & vin.
? Rendez-vous sous la Halle aux Fromages, lieu emblématique de la ville classé Patrimoine d’Intérêt Régional, le 29 et 30 septembre prochains pour retrouver le village des artisans du goût, des savoureuses masterclass avec Baptise Renouard et d’autres délicieuses expériences !
? Le vendredi de 17h à 22h et le samedi de 10h à 18h.
Pour tout renseignement, contactez l’office du tourisme : 01 64 03 88 09
Publié le 20 septembre 2023